欧洲杯盛宴即将拉开帷幕，对于球迷来说，啤酒、烤串、意大利面这些美食是不可或缺的。但是，这些美食热量高，吃多了容易发胖。那么，有没有既能满足口腹之欲，又能避免发胖的食谱呢？

低热量意大利面食谱

以下是一些低热量意大利面食谱，让你在欧洲杯期间也能大快朵颐而不发胖：

1. 番茄肉酱意大利面

• 意大利面条 100g
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 大蒜 2瓣
• 绞肉 100g
• 番茄酱 100g
• 黑胡椒粉 适量

做法：

1. 将洋葱和大蒜切碎，在锅中热油爆香。
2. 加入绞肉翻炒至变色。
3. 加入番茄酱和西红柿丁，小火炖煮约15分钟，直到酱汁浓稠。
4. 与此同时，将意大利面条放入沸水中煮至al dente（略有嚼劲）。
5. 捞出意大利面，加入肉酱中翻炒均匀。
6. 撒上黑胡椒粉调味，即可享用。

热量：约300大卡

2. 香蒜橄榄油意大利面

• 意大利面条 100g
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 30ml
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 帕尔马干酪（可选）

做法：

1. 将大蒜切成薄片，在锅中热橄榄油爆香。
2. 将意大利面条放入沸水中煮至al dente。
3. 捞出意大利面，加入蒜香橄榄油中翻炒均匀。
4. 撒上盐和黑胡椒粉调味。
5. 如果喜欢，可以撒上帕尔马干酪，增加风味。

热量：约250大卡

3. 虾仁西葫芦意大利面

• 意大利面条 100g
• 虾仁 100g
• 西葫芦 1个
• 蒜末 1瓣
• 白葡萄酒（可选）50ml
• 西红柿丁 100g
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

做法：

1. 将虾仁解冻，用盐和黑胡椒粉腌制。
2. 将西葫芦切成丁，蒜末切碎。
3. 在锅中热油，放入虾仁炒至变色。
4. 加入蒜末和西葫芦丁翻炒，加入白葡萄酒（如果使用）煮至酒精挥发。
5. 加入西红柿丁，小火炖煮约10分钟，直到西葫芦变软。
6. 将意大利面条放入沸水中煮至al dente。
7. 捞出意大利面，加入虾仁酱中翻炒均匀。
8. 撒上盐和黑胡椒粉调味，即可享用。

热量：约350大卡

减脂小贴士

除了选择低热量的意大利面食谱，以下一些小贴士也能帮助你减脂：

• 使用全麦意大利面代替白面条，全麦意大利面富含膳食纤维，饱腹感更强。
• 少放酱汁，酱汁往往热量很高。
• 加入蔬菜，蔬菜富含膳食纤维和营养物质，可以增加饱腹感。
• 搭配沙拉或汤，沙拉或汤富含膳食纤维和水分，可以增加饱腹感，减少进食量。
• 适量饮酒，啤酒等酒精饮料热量很高，少喝为妙。

享受欧洲杯美食的同时，也不要忘记控制热量摄入。只要选择低热量的食谱，并搭配一些减脂小贴士，你就能在狂欢中避免发胖。

祝大家欧洲杯观赛愉快，健康瘦身！